brunch når det er bedst, og søndag på en tirsdag

Sponsoreret  I formiddags var jeg til åbningen af den nye Wulff & Konstali cafe på Nørrebro. De havde inviteret på lækker brunch i smukke og solrige omgivelser. Wulff & Konstali har teamet op med Studio David Thulstrup som har stået for for interiørkonceptet og indretningen. Det første som møder ens blik er blå klinker på alle vægge og neon lys i loftet, i kontrast har gulvet brune klinker. Designet er gennemført og man bliver nærmest draget af de blå fliser. Det...

Ostemadder, sommerfest og kærlighed

I dag har jeg været på restaurant SULT i Vognmagergade, København, med min mor. Både min mor og jeg er dygtige i et køkken, så det er ikke så ofte, at vi tager ud, at spiser. I dag havde jeg inviteret hende ud, da jeg ikke ser hende igen før efter Viktoria og jeg er kommet hjem fra ferie. SULT er søster restaurant til Bistro Avenue inde på Axeltorv som jeg har besøgt flere gange. SULT har en meget stor...

Ædegilde

Weekenden er stadig godt i gang, og i dag har jeg en frokostaftale med en veninde samt en fødselsdag i aften. Jeg giver ikke så tit slip når det kommer til at spise “uhæmmet”. Det kan være svært for mig ikke, at kontrollere hvad jeg putter i munden. Det skrev jeg om i mit Bland selv slik indlæg. I det indlæg beskriver jeg forskellige følelser som opstår når jeg spiser for meget i min egen optik, som f.eks. at jeg skal gøre...

Drivhus og love letters

Dette indlæg indeholder reklame* Min morgen startede på Gemysen i Tivoli. Det var helt specielt, at gå igennem forlystelsesparken inden åbningstid, jeg fik en Go’ Morgen Danmark fornemmelse. Bybiehl, som er et smykke brand, havde inviteret på forårsnyheder og forkælelse. Jeg har aldrig været på Gemysen før og da jeg trådte ind i deres drivhus foran restauranten blev jeg mødt af flotter planter, smukke kager, smykker, crossainter og juice. Bybiehls stifter Charlotte vil gerne sprede et budskab igennem hendes smykker....

Opskriftshæfte

Jeg er meget glad for sund og nærende mad. Jeg føler ikke selv, at jeg er udfordret i forhold til kost, selvom nogle ville kalde mig fanatisk. Dagens Danmark giver uendelig muligheder for, at besøge cafeer og restauranter med green food, vegetarisk, vegansk og allergi venlige retter. Herunder deler jeg nogle af mine yndlings opskrifter, som måske kan give lidt inspiration. Blomkålsris med ristede kikærter, radiser, avocado, finthakket spidskål og solsikkekerner: Blomkålsris laver jeg på et rivejern ellers kan man bruge...
Older posts